Является одним из самых острых перцев в мире. По шкале Сковилла, характеризующей остроту перца, оценивается в 1 000 000 единиц (для сравнения Кайенский чили имеет 30 000 единиц).
Родиной этого “Змеиного перца” является северо-восток Индии и Бангладеш.
Помимо остроты, Нага Морич обладает экзотическим цитрусовым ароматом.
На вкус кисло-сладкий с оттенком копчености.
Благодаря этим качествам, применяется в качестве острой специи к многочисленным блюдам, приготовленным на гриле.
Растение ветвистое с небольшими ланцетовидными листьями. Плоды – длиной 3-4 см, шириной до 2 см, массой 10 грамм, удлиненно конусовидной формы, часто со складочками и морщинками. В технической спелости плод зеленый, при созревании оранжевый, в биологической красный.
При работе с семенами и плодами необходимо соблюдать осторожность.
Семян в пакете - 5 шт.
